Glaasje bubbels op kerst met verfijnde hapjes
***
Rauwe ham met rucola,pijnboompitten
en zachte geitenkaas
Boschampignon roomsoep mini broodje
Sint-Jakobsnoten en lauwe konfijt
Gevulde kakoenfilet met sinaasappel-pepersaus
groentenpakjes en kroketten
Kerstgebak met heerlijke koffie
Dranken inbegrepen tijdens de maaltijd
€48,00
enkel op reservatie !
Sprankelend aperitief op het nieuwe jaar
met verfijnde hapjes
Zalm bombe met grijze garnalen
Maïs crèmesoep kipreepjes en mini broodje
Pasta nestje met scampi's in amarettosausje
Verfrissende peren sorbet
Everzwijn ragout pompoen,wortel,
zoete aardappel en kroketten
Dessert Zwarte woud op wijze van de chef
en koffie
€ 50,00
Hapje van de chef
Hondshaai in het groen op wijze van de chef
Parelhoenfilet roomsaus Calvados,paddenstoelen
Gepocheerd appeltje met chocolademousse en kaneelcrème
€ 28,00
